La Sevilla amontillada
Cuando Sevilla mira a Cádiz se hace más habitable. Cuando en la Campana se comparte un amontillado Jerez se hace más universal.
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El cinismo gastronómico
¿Con qué legitimidad se presenta la gastronomía para robarnos el discurso del arte, de la libertad creativa, del pensamiento y del espacio público?
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El sabor del Periquito
Bar el Periquito, calle San Rafael 34. Cádiz. La cocina inclusiva
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El artesano de la tortilla de patatas
El Bar Galaico de Cádiz cumple 50 años
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Algo contigo
El Tío Pepe Festival en Jerez se consolida como una de las citas culturales y enológicas más sugerentes del verano español
El amanecer de San Francisco
Juan Ramón Jiménez se alojó en esta plaza en 1916
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Pepe, el rey del Tapeo
Casa Pepe, Calle La Rosa, 28. Barrio de la Viña. Cádiz. La cocina popular como símbolo de identidad
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El Golfo gastronómico
El proyecto universitario ESPOmar, apoyado por Europa, pretende unir Cádiz, Huelva y el Algarve portugués
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Jefferson, ese sibarita del sherry
Además de ser coautor de la declaración de independencia, el presidente Jefferson también fue responsable de promover el vino de Jerez en su país.
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