El mago de las setas
Establecimiento: Restaurante Juan Carlos. Jerez
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Prensa
El salsero de la reina
Establecimiento: Mesón La Cuesta. Calle Sacramento, Cádiz
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El reino de la pescadilla del fondón
Abierto desde los años sesenta del siglo XX, El Coruña es un completo anacronismo. Tan aparentemente imperfecto que guarda en su interior el secreto de la ciudad portuaria.
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El poderío de las Sherry Women
Nace en Madrid un grupo de mujeres para reivindicar el vino de Jerez
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La Breña soy yo
Nombre del establecimiento: La Breña. Los Caños de Meca. Cocina sugerente, hotel emocional
Los perfumes del vino
Producto: Perfume de vino Viñas del Vero, González Byass. Metáforas, lenguaje y cultura para emocionar con los vinos
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Dios te salve, semana de sabores y pasión
Vía crucis de recuerdos gastronómicos
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La Boutique de San Carlos
Todo el barrio de San Carlos tiene ese sabor de ultramar. Las portentosas murallas que lo abrazan, sus imponentes fachadas neoclásicas, la insinuante mirada al mar a través de las troneras, sus calles húmedas, el aroma consular y el vínculo mercantil definen este pequeño reducto colonial que resiste en la ciudad, de forma casi inadvertida y fuera de todos los circuitos turísticos y comerciales.
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Un Marciano en La Barrosa
«…La forzosa, constante y siempre sugerente contemplación del mar…» conformaron, en palabras del chiclanero Fernando Quiñones, el espíritu gaditano.
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